Bơm thực phẩm – thiết bị hiệu quả trong quy trình sản xuất ngành chế biến thực phẩm
Trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, việc vận chuyển các hỗn hợp thực phẩm như thực phẩm dạng sệt, nhớt đòi hỏi thiết bị chuyên dụng. Vì vậy, bơm thực phẩm trở thành giải pháp cần thiết trong các nhà máy thực phẩm hiện nay.
Yêu cầu của máy bơm thực phẩm
Để đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn, thiết bị bơm cho thực phẩm phải tuân thủ các điều kiện:
- Vật liệu tiếp xúc với thực phẩm đạt chuẩn FDA
- Phù hợp với hệ thống CIP
- Không sinh nhiệt
- Bơm được nguyên liệu có hạt nhỏ
Các loại bơm thực phẩm phổ biến
1. Bơm ly tâm thực phẩm
Phù hợp với dung dịch nhẹ như nước ép. Điểm mạnh:
- Lưu lượng lớn
- Không xử lý được sản phẩm có hạt
2. Bơm màng thực phẩm
Được ưa chuộng cho nguyên liệu đặc như: mứt, kem, sữa chua. Ưu điểm:
- An toàn trong môi trường dễ cháy nổ
- Bơm khô mà không hỏng
- Tuổi thọ cao
Các thương hiệu nổi bật: GODO
3. Bơm trục vít thực phẩm
Dành cho chất có độ nhớt cực cao như kem nền, mật ong, mứt trái cây. Ưu điểm:
- Không bị xung nhịp
- Bảo trì phức tạp
4. Bơm nhu động thực phẩm
Thường dùng trong bơm men vi sinh. Ưu điểm:
- Không tiếp xúc trực tiếp với chất website bơm
- Thay ống là có thể bơm loại khác
Ứng dụng của bơm thực phẩm
- Xưởng sản xuất nước giải khát
- sốt mayonnaise
- Sản xuất mứt, sữa đặc
- Bơm sản phẩm vào bao bì
Trong đó, **máy bơm màng thực phẩm thương hiệu GODO** là lựa chọn hàng đầu nhờ:
- Hiệu suất cao
- Thiết kế thông minh
Lợi ích bơm màng thực phẩm?
- Không làm vỡ kết cấu sản phẩm
- Có thể chạy khô mà không hỏng
- Bơm cả dạng sệt, nhớt, keo
- Chi phí vận hành thấp
Kết luận
Việc lựa chọn đúng loại bơm thực phẩm là quyết định đến sự an toàn vệ sinh. Trong đó, **bơm màng thực phẩm** là giải pháp toàn diện cho các đơn vị chế biến thực phẩm cần xử lý thực phẩm sệt.
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị vừa **vệ sinh**, vừa **kinh tế**, hãy cân nhắc **bơm màng thực phẩm GODO** – thiết bị không thể thiếu cho nhà máy thực phẩm.